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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者管瑞平苗栗縣28日電)苗栗鐵皮屋火警,當場死亡7人家屬今天下午回到事發地進行招魂,儀式歷時約30分鐘,場面哀戚,有罹難者家屬見到火場殘破焦黑,難掩不捨一度怒嗆應該提告。
7名往生者家屬下午由葬儀社安排遊覽車統一載送至後龍鎮頂東路火警事故現場,由於火場內已封鎖不得進入,家屬只能在外駐足遠望,其中一名罹難者曾瓊媏的年邁父親望著燒毀殘破的鐵皮屋,難忍不捨,一度怒嗆「這個照起來,可以告他!」其他家屬則連忙安撫情緒。
葬儀社安排7名法師個別為7名死者誦經,同步舉行招魂儀式;家屬各自站在親人牌位前,持香祭拜,在法師誦經時均雙手合十,眼眶泛紅,不時凝望眼前燒得只剩骨架的鐵皮屋,場面哀戚,招魂儀式歷時約30分鐘,擲筊後手捧牌位喊著「上車喔、要跟好」驅車離開。
這場鐵皮屋火警狠奪8條人命,現場原是合法登記畜牧場,屋主3月間申請停養1年,停養期間將房舍出租給篤信「真佛宗」的劉姓男子,劉男卻將該處做為宗教道場。
包含劉男在內等15名信徒26日在南投草屯雷藏寺參加由真佛宗主蓮生活佛盧勝彥主持的護摩法會後,前往該處住宿,大夥邊聊天邊摺紙王船至27日凌晨3、4時才就寢;不料約5時許就發生大火,當場造成7人葬身火窟,另一名重傷者今晨也宣告不治,死亡人數增為8人。1041228
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